INRA 95 (40) Excellence Charolais (71) Laitiers. > Moyenne des poids de carcasse en fonction de lââge (kg) La race Blonde dâAquitaine a un poids moyen (mâles et femelles) un peu plus élevé à 169 kg. Il nây a pas d'écart entre les races Limousine, Charolaise et Aubrac. En moyenne, la race Salers est légèrement en recul avec 134 kg. Crédit photo : France Blonde d'Aquitaine Sélection. Hauteur au garrot femelles : 145 à 160 cm. Hauteur au garrot mâles : 155 à 175 cm. Poids adulte femelles : 850 à 1 350 kg. Poids adulte mâles : 1 100 à 1 700 kg. Les conditions de mesure sont rarement précisées dans la littérature, notamment pour ce qui est du poids vif pris en compte mais aussi, parfois, pour le poids carcasse. Blond d'Aquitaine GAZOU LE VIVALDI NOUVEAU ! La finesse du cuir. En effet, de multiples informations sont rendues La Blonde d'Aquitaine produit des carcasses lourdes, musclées avec des performances d'engraissement et des valeurs commerciales élevées. Poids vif : 150 à 240 kg. Elle est issu 115 Croissance. Elle résulte de la fusion de trois rameaux bovins blonds, tous originaires de l'Aquitaine : la Garonnaise, la Quercy et la Blonde des Pyrénées. La Blonde d'Aquitaine produit des carcasses lourdes, musclées avec des performances d'engraissement et des valeurs commerciales élevées. Equilibre (46) Morphologie (9) Viande précoce (11) Sélection Iboval (2) Bazadaise (15) Rustiques. Ce site a pour objectif de vous présenter notre élevage et nos animaux préférés issus des efforts de sélection de 3 générations d'éleveurs passionnés. Quelques unes des génisses Blonde d'Aquitaine qui seront jeudi mises en vente aux enchères. la croissance, du poids et du rendement carcasse. RULHAC ST CIRQ (12) CR jbs 120 Croissance; PCAR 117 Poids Carcasse; CONF jb 114 Conformation; VIVALDI. Cette autonomie permet d'éviter d'être victime de la flambée des prix des aliments pour bétail. Poids carcasse 479 kgc Conformation 53 % U Note de gras [3= ; 3+] Effectif 2016 des vaches Blonde dâAquitaine abattues de la zone plaines et vallées du sud de Nouvelle-Aquitaine et évolution sur 6 ans Avec 36 % des vaches blondes finies de la Nouvelle-Aquitaine, la zone de cultures du Sud sâinscrit comme la 1ère zone de production de vaches de boucherie régionale. Elle résulte de la fusion de trois rameaux bovins blonds, tous originaires de l'Aquitaine : la Garonnaise, la Quercy et la Blonde des Pyrénées. Notre viande de bÅuf de terroir est issue des meilleures races à viande locales, blonde dâAquitaine, limousine et bazadaise. Equilibre (51) Morphologie (37) Viande précoce (17) Sélection Iboval (17) Limousine. Poids des taureaux adultes : 1000 à 1300 kgs Poids des vaches adultes : 650 à 850 kgs Hauteur moyenne au garrot des vaches adultes : 135 à 145 cm. Source : Chambres d'agriculture des Pays de la Loire - Race : Blonde d'Aquitaine 12,0 11,8 11,6 11,4 11,2 11,0 Les broutardes les plus lourdes à 210 jours donnent 24 kg de poids de carcasse de vache en plus. Toutefois, le lot expérimental a été abattu à ⦠poidsmoyen(605,5±40kg),poids vif vide (554 ± 36 kg ), poids de carcasse (403 ± 29 kg) et rende - mentcommercial(66,5%)etrende - ment vrai (poids de carcasse/poids vif vide, 72,7%), étaient tout à fait représentatives de lâensemble des 334 taurillons du programme de testage jeunes bovins de MIDA - TEST. Les poids de carcasse sont en moyenne de 365,8 kg en race Prim'hostein, 429,6 kg en Charolaise, 426,3 kg en Limousine et 448,2 kg en Blonde d'Aquitaine. Des carcasses de 450 à 480 kg. Blonde d'Aquitaine. Elle comporte des races bouchères spécialisées dâimportance internationale (Charolaise, Limousine, Blonde dâAquitaine â¦). Passionné par son métier, Jean-Pierre Planté possède deux records qui ne sont toujours pas battus à ce jour : en 2005, record de poids de la race Blonde dâAquitaine avec un taureau du nom de Richelieu pesant 1 725 kg ; en 2011, record du monde de poids carcasse pour la vache Romanova avec 911,1 kg et 1 420 kg vivante. La blonde d'Aquitaine est uniquement sélectionnée pour la production de viande. Comparativement aux autres races à viande, elle produit des carcasses avec peu d'os, peu de gras et une part importante de viande à rôtir ou à griller. C'est la raison pour laquelle les bouchers sont intéressés par cette race qui permet l'extension de découpe. Idéals pour les élevages laitiers et allaitants qui engraissent avec un abattage supérieur à 12 mois. Pâturée, câest le fourrage le moins cher. Les sujets de cette race ont une robe uniforme, la couleur variant de crème à blond doré. Au royaume des Blondes. La Blonde d'Aquitaine est native du sud-ouest. En race Blonde dâAquitaine, les éleveurs recherchent des poids de carcasse très élevés. Elle doit son nom à la couleur de sa robe et à ses racines. Poids vif : 150 à 240 kg. entre 3 et 5,5 mois dââge. parents pour créer un troupeau allaitant avec ac. allaitantes traditionnelles du Sud-Ouest de la France (Limousine, Blonde dâAquitaine, Bazadaise, Charolaise,â¦) ou de vaches croisées viande x lait. IHOLDY. Arrivée en 2 ème position du challenge départemental 2016 des Sabots en Blonde dâAquitaine, lâEarl Lavèze est composée dâun troupeau dâune centaine de mères sur une SAU de 178 ha à Brens.. Nouvelle-Aquitaine : www.interbev-nouvelleaquitaine.fr; Occitanie : www.interbevoccitanie.fr; Provence-Alpes-Cote-D'Azur : interbevpacacorse.normabev.fr; Pays-de-la-Loire : www.interbev-pdl.fr; Pour tout renseignement, veuillez contacter NORMABEV au 01 44 68 79 50 ou votre CRI dont les coordonnées sont accessibles ici. Au delà de la race, on distingue 6 catégories dâanimaux en fonction du sexe de lâanimal et de lââge à lâabattage : le veau, le jeune bovin, le taureau, le bÅuf, la vache et la génisse. Catalogue Blonde d'Aquitaine 2020-2021. by AURIVA Elevage. dans les élevages mais il est possible de l'estimer en fonction du poids carcasse. Blonde dâaquitaine; Limousine; Bazadaise et croisement de ces races; Âge des veaux : 100 à 175 jours. salut , je suis le voisin de patogaz et j' ai des blondes d' aquitaine , qui en a parmi vous ????? C'est une race réputée pour son excellent rendement en carcasse, qui est défini par le rapport du poids de viande par rapport au poids total de l'animal. La Blonde d'Aquitaine est native du sud-ouest. la Blonde à une gestation de 9 mois et 3 semaines. Enfin, la Blonde dâAquitaine présente une très bonne résistance à la chaleur et à la sécheresse, ce qui explique son implantation dans des pays comme le Mexique, le Pérou, la Colombie etc. - les blonds d'aquitaine sont vendus entre 16 et 23 mois, 41% ont plus de 21 mois. C'est une race réputée pour son excellent rendement en carcasse, qui est défini par le rapport du poids de viande par rapport au poids total de l'animal. Au final, les caractéristiques des carcasses, ainsi que la couleur des gras et des viandes sont identiques pour les deux lots : poids de carcasse de 488 kg, conformation U= / U+, état dâengraissement de 3. Les gros bovins de Boucherie. | Poids carcasse au rendez-vous; Forte proportion de morceaux nobles; Une viande reconnue de qualité supérieure; Eleveurs, professionnels de la viande, consommateurs⦠Avec la Blonde dâAquitaine⦠Elle est utilisée en race pure comme en croisement. Races Charolaise, Blonde dâAquitaine, Limousine, Bazadaise, Gasconne, Salers Labels Label Rouge :veau fermier dâAveyron et du Ségala, veau fermier du Lauragais Atout certifié de qualité :veau de boucherie Prairial Marques locales et collectives :veau du Limousin, En 2016, la blonde dâAquitaine enregistrait les poids carcasse les plus lourds, à égalité avec la race parthenaise, et une moyenne de 483 kgc pour un âge de 90 mois. Un essai sur la finition de vache de réforme blonde dâaquitaine est en cours sur la ferme expérimentale des Etablières. Les rendements d'abattage selon les races Les données proviennent de stations et d'essais pour ce qui concerne le poids vif des animaux et d'abattoirs pour les poids carcasse. Race Bovine Blonde dâAquitaine << Les races allaitantes Blonde d'Aquitaine en bref. Les mâles pèsent en moyenne 152,2 kg et les femelles 144,6 kg. La race Blonde dâAquitaine est originaire du sud-ouest de la France. Race à viande de grand format, la **Blonde dâAquitaine** est issue de la fusion des races **Garonnaise**, **Quercy** et **Blonde des Pyrénées**. Notre viande de bÅuf de terroir est issue des meilleures races à viande locales, blonde dâAquitaine, limousine et bazadaise. Les mâles pèsent en moyenne 152,2 kg et les femelles 144,6 kg. GOGO. dictionnaire.sensagent.leparisien.fr/Blonde d'Aquitaine/fr-fr Vous y découvrirez les palmarès des différents concours auxquels nous participons, de nombreuses photos et les animaux à vendre. Blonde dâAquitaine. Une vache grasse vaut 3,60 euros par kg carcasse (poids moyen de 550 kg). Diabolo est issu de l'élevage de Jacques Barre (32) et est né le 15 novembre 2008 dans l'élevage Dubosc (32). Lâélevage français offre une gamme génétique excep-tionnelle. On recense chaque année en France autour de 100 000 vaches de réforme de race Blonde dâAquitaine, pour un poids moyen de carcasse de 480 kg (elle est la plus lourde des races françaises) et 60 % des carcasses sont classées en U, selon la cotation européenne. PrimâHolstein. Comparaison de 2 poids de carcasse en Blond dâAquitaine Deux séries dâessai àMauron : 2009-2010 et 2010-2011 JB lourds : Dégradationdes croissancesen fin dâengraissement, un peu plus de conformation 7.c Journée portes ouvertes - Mauron le 25 juin 2013 8,9 6,4 6,1 1224 125 1068 348 52 + 0,4 + 0,9 + 0,8 + 395 + 66 +288 +93 +14 8,5 5,5 5,3 Consommation de M.S. Poids de carcasse (kg) 450 475 500 525 550 575 600 Poids adulte (kg vif) 650-690 680 à 720 720 à 750 750 à 780 780 à 820 820 à 850 850 à 900 Source : Chambre d'agriculture des Landes Principaux repères de poids intermédiaires à atteindre par Invité Lun 25 Mar 2013, 05:49. haddock a écrit:la blonde est la race française avec le meilleur rendement carcasse.... alliee à un potentiel de croissance tres elevé, cela donne des reccord en poids carcasse !!! Les jeunes mâles Blonds dâAquitaine sont eux aussi promis à lâexportation, à lâexception dâune quinzaine dâentre eux gardés pour être vendus comme reproducteurs. Collectivités & Restaurants ; Boucheries; Les Appellations; Etiquetage & Traçabilité; Actualités; Nous contacter; Etiquetage & Traçabilité Lâétiquetage est soumis depuis plusieurs années maintenant à une réglementation européenne stricte. Couleur : 1 et 2. Leurs poids de carcasses sont compris entre 120 et 170 kgs environ. FR6493021882. TOKAPI reste incontournable pour tout éleveur qui souhaite améliorer ses performances en Croissance, ses poids carcasses de vaches adultes ainsi que les Qualités Maternelles de ses femelles. Blonde d'Aquitaine (n=9 028) 58-60: 59-60: 59-60: 63-65: 60-65: BBB (n=162) 61-62: 64-65-64-65: 62-63 Title: Blonde d'aquitaine - 2018 - FR, Author: EVOLUTION INTERNATIONAL, Name: Blonde d'aquitaine - 2018 - FR, Length: 38 pages, Page: 1, Published: 2017 ⦠www.agroparistech.fr/svs/genere/especes/bovins/blondeaq.htm Invité Invité . Poids carcasse : 85 à 170 kg Il donne toutes les informations sur lâorigine de la viande. où elle est largement utilisée en croisement avec les zébus. La Blonde dâAquitaine possède des spécificités ou qualités originales qui la distinguent des autres races à viandes bovines françaises. ABATTU. Année 2019 Repères hors label Charolaise Limousine Blonde d'Aquitaine Vos Performances Moyen Moyen Moyen résultats Vaches Poids carcasse 420 400 465 Prix/ vache 1 575 ⬠3.75 â¬/kg 1 600 ⬠4.00 â¬/kg 2 046 ⬠4.40 â¬/kg Génisses Poids carcasse 390 375 425 Prix/ vache 1 502 ⬠3.85 â¬/kg 1 538 ⬠4.10 â¬/kg 1 912 ⬠4.50 â¬/kg Jeune bovin Poids carcasse 435 420 455 Par référence à des données Blonde d'Aquitaine (n=9028) 58-60: 59-60: 59-60: 63-65: 60-65: Blanc bleu belge (n=162) 61-62: 64-65 64-65: 62-63: Ces données sont à prendre avec précaution, relativise Isabelle Legrand. 2002 sur lâexploitation familiale en reprenant le cheptel laitier normand de mes . Limousine, Blonde dâAquitaine, Aubrac, â¦). Les génisses sont engraissées et abattues entre 30 et 34 mois, avec un poids carcasse moyen de 525 kg. LE POINT SUR... A Retenir LE POINT L SUR ... a qualité des carcasses ⦠Cette finesse du cuir qui dessine étroitement les muscles et les vaisseaux sanguins est due à la quasi absence de graisse de couverture. Race à viande de grand format, à très forte vitesse de croissance et très bien conformée, la Blonde d'Aquitaine présente d'excellents rendements en carcasse et en viande. Mais en Blonde d'Aquitaine, pas question d'être approximatif : âLa Blonde est une race qui n'a pas le droit de souffrir, on ne peut pas la laisser maigrir un ⦠Less. LE POINT SUR... A Retenir LE POINT L SUR ... a qualité des carcasses ⦠(Le poids est la force de pesanteur, d'origine gravitationnelle et inertielle, exercée par la...) 110 Rendement carcasse. Limousine, Blonde dâAquitaine, Aubrac, â¦). Issus dâélevage traditionnels (moyenne de 15 veaux produits par adhérents engagés dans cette démarche) du Béarn, du Pays-Basque et des Landes, les veaux de lait sont abattus en moyenne à 5mois pour un poids carcasse dâenviron 150kilos. Rendement = 58,17 % 1.1.2.1. 4 Tableau. Le second rassemble des vaches peu lourdes « à retaper » (moins de 700 kilos à la mise en finition, soit de petit gabarit soit avec une note dâétat faible), qui réalisent une forte croissance assez longue. Les vaches sont réformées vers lââge de 10 ans, cer-tainespouvantatteindrejusquâà10vêlages.Lesveaux mâles se vendent au sevrage (vers 10 mois) entre 1000 et 1200 euros. Aubrac (48) Gasconne (37) Croisement. Une carcasse de 1â127,2 kg Publié le 3 septembre 2018 Blonde Info, le bulletin dâinformations de France Blonde dâAquitaine sélection fait état dâun probable record du monde côté poids de carcasse avec 1â172 kg pour un taureau blond adulte. Les poids de carcasse sont en moyenne de 365,8 kg en race Prim'hostein, 429,6 kg en Charolaise, 426,3 kg en Limousine et 448,2 kg en Blonde d'Aquitaine. Cette finesse du cuir qui dessine étroitement les muscles et les vaisseaux sanguins est due à la quasi absence de graisse de couverture. Caractéristiques carcasses : Conformation : E , U et R; Etat dâengraissement : 2 et 3; Poids carcasses : 130 à 190 kg; Le veau sous la mère; Le veau du Louchébem; Le LouPoupet; Le veau dâici; Nous contacter. « Nous sommes par ailleurs la seule race à avoir accru notre variabilité de poids entre 2008 et 2016. ABATTU. dâabsorption blond dâ Aquitaine . La finesse du cuir. MESSAGER; SIMBA; Pedigree . Race Blonde dâAquitaine Originaire du sud ouest, elle est le croisement entre 3 races originaires de lâAquitaine : la Garonnaise, la Quercy et la Blonde des Pyrénées. Blonde d'Aquitaine Charolais Beef Fleckvieh/Simmental Galloway Gelbvieh (yellow cattle) Glan cattle Hereford Highland cattle Limousin Piemontese cattle Shorthorn Uckermärker Wagyu Belgian Blue Welsh Black Miniature Zebu Informations Qui nous sommes Potentiel Service du génotypage du ⦠Par référence à des données sur des ⦠Leurs poids de carcasses sont compris entre 120 et 170 kgs environ. Les caractéristiques des 11 tauruions abattus à Theix en terme de poids moyen (605,5 + 40 kg), poids vif vide (554 + 36 kg ), poids de carcasse (403 + 29 kg) et rendement commercial (66,5%) et rendement vrai (poids de carcasse/poids vif vide, 72,7%), étaient tout à fait représentatives de lâensemble des 334 taurillons du programme de testage jeunes bovins de MIDATEST. Enfin, la Blonde dâAquitaine présente une très bonne résistance à la chaleur et à la sécheresse, ce qui explique son implantation dans des pays comme le Mexique, le Pérou, la Colombie etc. La caractérisation de lâoffre de vaches de race blonde dâAquitaine illustre une expansion de la race vers lâOuest et le Nord pour former trois bassins de production. La Blonde d'Aquitaine est native du sud-ouest. Photo DDM,Jean-Marie Lamboley. Il rassemble une centaine dâéleveurs répartis sur lâensemble du territoire animés par la même passion : la sélection en race Blonde dâAquitaine. Le taux de ⦠Dans les autres races, on trouve notamment la Blonde dâAquitaine (4 %), la Salers (3 %), lâAubrac (2,5 %) 8 Engraisser et valoriser ses bovins mâles dans la filière viande bio 1 - Poids des carcasses Le poids de carcasse moyen est de 151,3 kg, il varie de 74,6 kg à 280,6 kg. Partager sur Facebook; Partager sur Tweeter; Ajouter à ma sélection; Imprimer; Convertir en pdf; Retour à la liste; FR1211079042; 22.08.2011; GAEC DE RULHAGUET ? Cela nâa rien dâun hasard puisque la race prospère sous nos cieux. Re: blondes d' aquitaine. 1120 kg; un nouveau record mondial pour un taureau de race Blonde d'Aquitaine: Le taureau DIABOLO (TALOENN x ANDALOUSIE) fût abattu début du mois. allaitantes traditionnelles du Sud-Ouest de la France (Limousine, Blonde dâAquitaine, Bazadaise, Charolaise,â¦) ou de vaches croisées viande x lait. Blonde d'Aquitaine - France. LâAquitaine, le Limousin, Midi-Pyrénées, la Bretagne, la Normandie. Alain Rousselot présente Docile, blonde d'Aquitaine de 9 ans en passe de devenir la vache la plus lourde toutes catégories, avec ses déjà 1 450 kg. Concours blonde dâaquitaine : Jeudi 03 Mars AQUITANIMA INTERNATIONAL TOUR Bordeaux (33) Visite technique en race Blonde dâAquitaine Du 11 au 14 Mai 2016 JOURNÉES PORTES OUVERTES Station de Contrôle Qualités Maternelles â CASTELJALOUX (47) Jeudi 08 Septembre 2016 Présentation de descendances et vente de reproductrices CONCOURS NATIONAL BLOND DâAQUITAINE MAYENNE ⦠En vif, la Blonde dâAquitaine apporte une plus value intéressante pour lâéleveur. A titre indicatif, voici les prix moyens des broutards, mâles finis et vaches grasses pratiqués en 2008 : Tableau 4 : Données commerciales 2008 - Source Institut de l'Elevage - Résultats 2008 des exploitations bovins viande. hats de vaches blondes dâaquitaine pures. CADI. Ce 25e Salon de Moncoutant fait la part belle au concours national de la blonde dâAquitaine. Les gros bovins de Boucherie. Dans les autres races, on trouve notamment la Blonde dâAquitaine (4 %), la Salers (3 %), lâAubrac (2,5 %) 8 Engraisser et valoriser ses bovins mâles dans la filière viande bio 1 - Poids des carcasses Le poids de carcasse moyen est de 151,3 kg, il varie de 74,6 kg à 280,6 kg. NICODEME; PAVOTE; UGARDA. Les vêlages de ses filles de service confirment l'exceptionnel potentiel de Croissance de TOKAPI. Poids carcasse au rendez-vous; Forte proportion de morceaux nobles ; Une viande reconnue de qualité supérieure; Eleveurs, professionnels de la viande, consommateurs⦠Avec la Blonde dâAquitaine, tous gagnants ! Un certificat de garantie accompagne chaque carcasse et est présent en magasin. Poids carcasse 479 kgc Conformation 53 % U Note de gras [3= ; 3+] Effectif 2016 des vaches Blonde dâAquitaine abattues de la zone plaines et vallées du sud de Nouvelle-Aquitaine et évolution sur 6 ans Avec 36 % des vaches blondes finies de la Nouvelle-Aquitaine, la zone de cultures du Sud sâinscrit comme la 1ère zone de production de vaches de boucherie régionale. LE VIVALDI ⦠Au delà de la race, on distingue 6 catégories dâanimaux en fonction du sexe de lâanimal et de lââge à lâabattage : le veau, le jeune bovin, le taureau, le bÅuf, la vache et la génisse. Au sevrage, le gain de poids vif oscille déjà entre 10 et 30 %, selon le type de croisement et la capacité du système dâélevage à répondre aux besoins des animaux. Précédent Suivant. Ce projet FINIBLAQ-DEFIBLONDE est multipartenaire avec notamment le sud-ouest, lâOS de la race, lâIDELE, BC SVC... Lâobjectif, finir des blondes avec des rations plus autonomes tout en maintenant les performances et les résultats dâabattages. Jeudi à Aussac, l'association Blonde ⦠Co n f i r m e r & i n n ove r Faites le plein de Nouveauté Nous avons le plaisir de vous proposer un catalogue largement renouvelé avec 11 taureaux qui viennent enrichir lâoffre AURIVA cette année. Le troupeau bovin viande de Joël et Martine Lavèze compte une centaine de mères de Blondes dâAquitaine. - Maternal Cross : Pour les éleveurs qui cherchent à améliorer les performances globales de leur troupeau en produisant des femelles croisées. Sur Parthenaises et Blondes d'Aquitaine, ou quand l'herbe se ... un classement et un poids de carcasse équivalents. Read the publication. entre 3 et 5,5 mois dââge. Un huissier de justice a pu constater le poids de 1730 kg vif et 1120 kg de poids carcasse! Poids carcasse 477 kgc Conformation 50 % U Note de gras [3= ; 3+] Effectif 2016 des vaches Blonde dâAquitaine abattues de la zone Montagne Nouvelle-Aquitaine et évolution sur 6 ans 75 % des carcasses dans la gamme de poids recherchées : plus de 420 kgc jusquâà 600 kgc +22 kg par carcasse en moyenne depuis 2010, soit La Blonde d'Aquitaine et ses spécificités. Rendement carcasse : Poids de la carcasse froide/poids vif vide x 100 Exemple: Poids de la carcasse froide 410 kg Poids vif : 700 kg. Elle doit son nom à la couleur de sa robe et à ses racines. Elle résulte du regroupement, en 1962, de trois races de bovins, alors essentiellement utilisées pour le travail, et toutes de couleur blonde : la Garonnaise, la Quercy et la Blonde des Pyrénées. Idéale pour du croisement de 1ère SALON INTERNATIONAL DE LâAGRICULTURE Paris - Porte de Versailles Du 25 Février au 05 Mars 2017 Concours blonde dâaquitaine : Jeudi 02 Mars. - En race Prim'holstein, 38 % des jeunes bovins ont un poids de carcasse supérieure à 380 kg (407,5 kg en moyenne). La Blonde dâAquitaine possède des spécificités ou qualités originales qui la distinguent des autres races à viandes bovines françaises. ELEVAGE BLOND D'AQUITAINE TICOULET. Dans cette catégorie près de 40% des carcasses sont classées 4 d'éta Le GIE Blond est un groupement dâéleveurs sélectionneurs Blonds dâAquitaine créé depuis 1999. Race à viande de grand format, à très forte vitesse de croissance et très bien conformée, la Blonde d'Aquitaine présente d'excellents rendements en carcasse et en viande. Lâexpérience conduite par le Lycée agricole de Vaseix (87) montre les ⦠La Blonde d'Aquitaine et ses spécificités. Si la blonde dâAquitaine est réputée pour ses qualités bouchères dâexception et un niveau de valorisation élevé des carcasses, la race présente aussi quelques désavantages. Connue pour sa docilité, la Blonde dâAquitaine se différencie par sa finesse des os et le faible pourcentage de gras interne qui lui donnent de bons rendement de carcasse. AGENDA BLOND 2017. Entre 2014 et 2016, la station de Mauron sâest penchée sur lâintérêt dâune conduite plus autonome et économe (seulement 45 kg de concentrés achetés sur la vie de lâanimal). Voilà pourquoi je voudrais essayer avec une petite partie de mes génisses d'employer un blond d'aquitaine mais hyper viandeux, son caractère je m'en fou, il ne sera jamais plus féroce que mon charolais! 117 Poids carcasse. Lol avec les Français il faut savoir par quel bout il faut les prendre papounez. FINITION DES GÉNISSES BLONDE DâAQUITAINE La complémentation nécessaire au pâturage avant 30 mois Lâherbe au stade feuillu a une très bonne valeur alimentaire. La race Blonde dâAquitaine; Abattage; Découpe & Transformation; Distribution; Nos Produits. La Blonde d'Aquitaine produit des carcasses lourdes, musclées avec des performances d'engraissement et des valeurs commerciales élevées. Poids carcasse 477 kgc Conformation 50 % U Note de gras [3= ; 3+] Effectif 2016 des vaches Blonde dâAquitaine abattues de la zone Montagne Nouvelle-Aquitaine et évolution sur 6 ans 75 % des carcasses dans la gamme de poids recherchées : plus de 420 kgc jusquâà 600 kgc +22 kg par carcasse en moyenne depuis 2010, soit La Blonde dâAquitaine, race à viande de grand format originaire du sud ouest et de couleur froment, résulte de la fusion en 1962 de trois rameaux : la Garonnaise, la Quercy et la Blonde des Pyrénées. Partout dans le monde, les éleveurs apprécient la race Blonde dâAquitaine pour ses qualités bouchères et sa facilité de vêlage. La blonde d'Aquitaine est une race bovine allaitante de grande taille, d'une couleur unie allant selon les individus du froment au blanc crème, aux muqueuses roses. Les vaches de réforme sont abattues à un âge moyen de 7,5 ans pour un poids carcasse de 580 kg. Engraissement de 20 bÅufs et 6 génisses commercialisés en filière BÅuf de Nos Régions « Je me suis installé définitivement en . 22.12.1993. La Blonde d'Aquitaine est native du sud-ouest. Le plus souvent, les poids de carcasse sont supérieurs à 480 kg en femelles. La Blonde d'Aquitaine se démarque par : - une très bonne vitesse de croissance en finition : un GMQ de 1,5 à 2 kg/jour, - une excellente conformation qui fait la différence aussi bien en vif qu'en carcasse. Partout, la vache de boucherie blonde se distingue du marché par son poids carcasse (la plus lourde, 485 kgc en moy) et sa conformation (la mieux conformée, 60% E ou U) , les deux critères sâaméliorant corrélativement. La Blonde dâAquitaine à l'herbe = finition plus longue Si la Blonde dâAquitaine est élevée avec des quantités de concentrés importantes, câest pour obtenir des poids de carcasse élevés. Son prix au kilo élevé à l'abattage s'explique par son rendement en poids. Poids carcasse : 85 à 170 kg La Blonde d'Aquitaine est vendue cher aux éleveurs et engraisseurs, surtout grâce à ses bonnes performances à l'engraissement intensif puis en vue de ses prix de vente élevés à destination de l'abattage. Celles-ci prennent environ 400 kilos de poids vif en six à sept mois. C'est une race réputée pour son excellent rendement en carcasse, qui est défini par le rapport du poids. Seules les meilleures Blondes dâAquitaine respectant lâensemble des critères du cahier des charges sont marquées Label Rouge pour être commercialisées vers un point de vente agréé Blonde dâAquitaine. Elle est utilisée en race pure comme en croisement. Pour y parvenir, les éleveurs mettent en Åuvre des conduites alimentaires soutenues nécessitant des quantités importantes de concentrés.
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