Pour changer du classique moelleux au chocolat noir ou au lait, optez pour cette savoureuse version au chocolat blanc ! De l’huile à la place du beurre ou ni beurre ni huile, chacun sa préférence. Accueil » Recettes » Gâteau au chocolat sans beurre et sans huile. Si vous cherchez à savoir comment remplacer le beurre dans un fondant au chocolat, j’ai la recette qu’il vous faut. C’est un gâteau facile et rapide à faire et qui ne nécessite aucun ingrédients ou matériel particulier. Puis le chocolat fondu et les noix. Portions: 6 personnes, 4 œufs (moyens) Préparation du Gâteau au chocolat sans beurre : Commencez à préparer le gâteau en mélangeant toutes les poudres dans un bol, puis la farine, le sucre, le cacao, la vanilline et le bicarbonate. Je partage avec vous toutes mes recettes de pâtisseries. Dans cette recette donc, pas de robot, même pas un fouet électrique seront nécessaires. Bienvenue sur mon blog de pâtisserie ! 8 mars 2016 - Ce gâteau, n'a pas un gramme de beurre, pas non plus un millilitre d'huile, et pourtant c'est moi qui l'ai fait, incroyable, non ! 230 g de farine 1 pincée de sel Recette de Gâteau à la banane sans beurre ni huile. Si je peux le faire, vous le pouvez aussi. Enfin, ajouter le chocolat noir fondu. La recette du gâteau fondant au chocolat sans beurre avec de l'huile. Les Foodies vous présente 319 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! 150 g de sucre granulé Gourmand et sucré, il ravira vos papilles. Faites fondre le chocolat, doucement, au bain-marie ou au micro-ondes puis incorporez le dans le mélange précédent en mélangeant bien. Pour le glaçage. Et même si vous avez du beurre chez vous, testez nos gourmandises sans beurre … Enfin, je n’avais pas sous la main de moule à gâteau classique. Vous cherchez des recettes pour gâteau sans beurre ? Pour quoi faire ? Découvrez la recette de Moelleux chocolat banane sans beurre à faire en 10 minutes. Merci ! Sucre en poudre. Les petits gourmands se feront un plaisir de goûter cette pâte, délicieusement chocolatée, lors de sa préparation ! Ma recette de fondant au chocolat sans beurre. ... Gâteau sans œuf, sans beurre, à l’huile d’olive. Vous êtes ici: Accueil - Gâteaux à partager - Fondant au chocolat. Le laisser refroidir avant de le démouler. A bientôt, Encore Un Gâteau. Le faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes; réserver. Le fondant au chocolat c’est le gâteau idéal pour les vacances lorsque l’on doit faire de la pâtisserie ailleurs que dans sa propre cuisine. Grands classiques de la pâtisserie française, recettes et techniques de bases, glaces, confiseries, je vous livre tous les secrets et les astuces pour les réaliser facilement chez vous. Une recette de gâteau sans beurre ni huile, et qui garde son moelleux ? Un gâteau au chocolat sans beurre. De l'huile de coco dans un gâteau au chocolat et voici un fondant au chocolat très fondant. Ingrédients (5 personnes) : 200 g de chocolat noir pâtissier, 1 cuil. Dans un saladier, mélangez vivement 2 œufs, 1 sachet de levure chimique, 255 g de farine, 250 g de sucre et 6 cl d'huile neutre. Une recette sans beurre, avec de l’huile d’olive, du sucre roux et de la farine semi-complète pour un gâteau fondant grâce aux pommes et très moelleux. Dans un saladier fouettez 3 œufs entiers avec 120 g de sucre cassonade. Il a fallu que je le réalise et que je le déguste pour y croire ! Gourmand et sucré, il ravira vos papilles. La recette du gâteau sans beurre et sans lait, à la vanille Pour 4. Le gâteau au chocolat est une pâtisserie classique appréciée de tous. Ça vous arrive de faire des tests en cuisine et d’égarer le bout de papier avec les quantités pour pouvoir faire un dessert qui a plu? L’une des propriétés du beurre c’est qu’il fond à la chaleur mais qu’il retrouve sa solidité en refroidissant. Ajouter les oeufs, la farine, la levure, l'huile et le lait. Préchauffez le four à 180° (th6) chaleur tournante. Remplacer le beurre par de l’huile d’olive dans le fondant au chocolat va permettre que la texture du gâteau en fin de cuisson reste la même sur la durée. Mélanger le sucre et les bananes écrasées. 1 sachet de levure chimique En effet celle-ci vous propose de réaliser un succulent gâteau au chocolat au goût dense et vous verrez… Recette facile et rapide. Gâteau au chocolat sans beurre très fondant et moelleux ... ton moelleux sans beurre et avec de la compote de pommes me tente bien, je met ta recette de côté ... Tes photos sont très appétissantes et je garde la recette pour mon prochain gâteau au chocolat . Gâteau au chocolat sans beurre et sans huile. Mais si vous croyez que je vais m’amuser à râper des courgettes en vacances…. Il suffira de fouetter légèrement les oeufs entiers avec le sucre en poudre, un fouet manuel ou même une simple fourchette suffira et d’ajouter le chocolat fondu. Qu'à cela ne tienne, vous aurez tout de même la possibilité de vous sustenter avec une douceur car il est tout à fait possible de réaliser de délicieux desserts sans beurre ! Enfourner 45 min à … Merci beaucoup ! Avec cette recette de gâteau au chocolat sans beurre et sans huile, votre dessert sera moelleux et très délicieux.Il ne vous faut que peu d’ingrédients pour le fabriquer. Dans un cul de poule, fouettez sommairement les oeufs entiers avec le sucre en poudre. La recette … Versez l'appareil dans un moule préalablement graissé et enfournez pour 20 minutes de cuisson pour un fondant au chocolat à la texture parfaite. ... Gâteau péches et framboises sans huile,sans beurre,sans sucre. Peu d’ingrédients et de matériel suffiront à faire un fondant au chocolat sans beurre parfait. Gourmand et à la fois très léger.. La recette par Nath chocolat. Que vous soyez à la recherche d’une gourmandise facile et rapide à réaliser ou d’un dessert digne des plus grands Chefs, vous trouverez forcément votre bonheur. Impossible sans matière grasse pourrait-on penser. Si vous avez une intolérance alimentaire avec le lactose, cette recette … Un gâteau "super crémeux", sans beurre, ni huile, ni levure ? Moelleux au chocolat sans beurre (ni crème) Perles du japon nature Crêpes natures pour garniture salée ou sucrée Cookies sans beurre … En poursuivant votre navigation, vous acceptez le dépôt de cookies tiers destinés à vous proposer de la publicité personnalisée, des mesures d'audience, et des boutons de partage. J'ai déjà publié une recette de gâteau au chocolat où le beurre était remplacé par de la compote de pommes. Voir la recette : Moelleux chocolat blanc sans beurre; Mon livre : Ajouter la recette Pour 4. Comme je vous l’écrivais plus haut, pour cette recette j’ai voulu faire simple. De l’huile de pépins de raisin pour un goût neutre, de l’arachide, du tournesol ou même de l’huile de noisettes dont le parfum s’accommodera parfaitement avec celui du chocolat. Quand il s’agit de faire un gâteau au chocolat, vous l’aurez compris, je ne recule devant aucun obstacle. Juste parfait ! Et pas non plus le moindre gramme de farine, pourtant on dirait un gâteau pur beurre, tellement il est moelleux. Copyright © 2015-2020. Saupoudrer de sucre glace et servir. Avertissement : ce formulaire peut être utilisé uniquement si JavaScript est activé dans votre navigateur. Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Le gâteau au chocolat est une pâtisserie classique appréciée de tous. Envie de pâtisser et vous constatez avec un profond dépit que vous n'avez plus de beurre dans votre réfrigérateur ! Il ne vous faut que peu d’ingrédients pour le fabriquer. Faire le test cure-dent et s’il ressort propre du gâteau, cela signifie qu’il est cuit. La preuve avec des idées de recettes de gâteaux sans beurre 100% gourmandes ! 80 ml d’huile de graines 240 ml d’eau. Je vous avais déjà proposé une alternative de gâteau au chocolat fondant dans lequel le beurre était remplacé par la courgette. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro ondes. Gâteau chocolat courgette : une recette sans beurre facile, parfaite pour le petit déjeuner et pour le goûter. Ce que j’aime notamment dans les gâteaux fondants au chocolat, c’est qu’en variant simplement la cuisson on peut obtenir autant de gâteaux différents. gâteau au chocolat sans beurre c'est sur Ptitche. Laver la … Avec cette recette de gâteau au chocolat sans beurre et sans huile, votre dessert sera moelleux et très délicieux. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Mon compte ... en poudre 75 g de pépites de chocolat 90 ml d'huile de colza 170 g de sucre ... Dessert avec des oeufs Gateau au nutella Montblanc recette Recettes avec … Cuisson: 35 minutes celanie 88 15/01/2012 20:44. Partagez la recette Gateau Nature sans Huile avec vos amis : ... Gateau au Chocolat Moelleux. Vous vous en doutez, je ne tiendrais pas un blog de pâtisserie si je n’étais pas gourmande… Tartes, biscuits, entremets, j’aime toutes sortes de gâteaux mais j’avoue avoir une tendresse particulière pour le fondant au chocolat. De plus, la recette est facile et rapide à réaliser. Verser le mélange dans un moule de 22 cm préalablement graissé et fariné. Voici la recette du gâteau fondant au chocolat sans beurre. Le pommier (gâteau sans beurre ni huile) Gâteau au chocolat sans beurre Gâteau nature glacé au chocolat Cake nature rapide et facile Boulgour nature Gâteau chocolat sans beurre (avec miel et courgettes) ! Un fondant au chocolat contenant du beurre obéira à la même règle. Le gâteau au chocolat est vraiment le gâteau le plus plébiscité, que ce soit les petits comme les grands. L'huile de tournesol remplace avec succès le beurre dans cette recette de gâteau au chocolat à base de cacao en poudre. Ni moule à manquer, ni moule à cake, rien… Un comble pour une pâtissière qui croule sous les moules de toutes formes et de toutes matières à la maison… J’ai donc cuit mon fondant au chocolat dans un plat en terre que j’ai trouvé au fin fond d’un placard. ça faisait des années que je n’avais pas pris autant de plaisir sans le … Sortir le gâteau au chocolat sans beurre et sans huile du four. Une tuerie ! . Recette de cuisine 0.00/5; 0.0/5 (0 votes) Gâteau au chocolat sans … Découvrez la préparation de la recette "Gâteau au chocolat sans beurre" ... Mélangez la farine avec la levure chimique. Recettes de gâteau au chocolat sans beurre : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. 3. A contrario, un fondant au chocolat à l’huile d’olive conservera sa texture de fin de cuisson dans le temps. Je suis ravie que cette recette vous plaise 🙂 Gâteau au chocolat sans beurre – Ingrédients de la recette : 200 g de chocolat noir, 150 g de sucre, 100 g de farine, 4 oeufs, 20 cl de crème fraîche liquide Ingrédients, préparation et recettes associées. Il sera fondant, voire coulant, en sortie de four mais aura tendance à se solidifier en refroidissant. Tous droits réservés. L’huile d’olive le rend mois « lourd » qu’un gâteau au chocolat avec du beurre. Un gâteau moelleux, gourmand avec en plus un tout petit peu de bonne conscience ? 61. De plus, la recette est facile et rapide à réaliser. Ensuite, on incorpore l’huile d’olive et enfin la farine et hop on met le tout en cuisson. Assez de bla bla, il est temps pour moi de vous donner ma recette de fondant au chocolat sans beurre en espérant qu’elle vous fera envie. Par cuisineenfolie. Sandra. On ne peut pas mettre un peu de levure chimique d ans la recette? Bluffant... Préchauffer le four th 6 (180°). Recette Gâteau au chocolat sans beurre. Dans un autre bol, fouetter les œufs entiers avec le sucre à vitesse maximale au batteur électrique. Si vous avez envie de préparer un savoureux gâteau fondant au chocolat sans matière grasse, d'une texture fondante, vous allez adorer cette recette. Un gâteau à la texture fondante dans lequel le beurre est remplacé par l'huile d'olive. Par Tofi14. Je retourne au bord de la piscine grignoter la dernière part avec un café et j’espère que vous entendrez un peu le chant des cigales en lisant cette recette. Ajouter la levure tamisée à la pâte et mélanger à nouveau. J ai juste changé l huile par du tournesol et mis du sucre roux (90gr), mais alors c est trop bon 🙂, Top ! C’est en tout cas la recette de gâteau ultra tendance sur la Toile, dévoilée sur Youtube par Rita Struglia le … Ajoutez l'huile d'olive et mélangez à nouveau. Les meilleures recettes de gâteau au chocolat sans beurre notées et commentées par les internautes. Filets mignons de porc à la moutarde et à l’estragon. Gâteau chocolat et betterave. Avec une cuisson vive et rapide vous allez faire un gâteau au chocolat au coeur coulant ultra gourmand. Préparation: 15 minutes Et pour le coup celui-ci est hyper moelleux, bien chocolaté et en plus il ne contient pas de beurre ni de produits laitiers. S’il n’y en a pas dans la recette c’est qu’elle n’est pas nécessaire. Fondant au chocolat à l'huile de coco. Tout d’abord, hacher le chocolat noir et le transférer dans un bol. En un instant, vous obtiendrez une pâtisserie savoureuse et délicate que tout le monde adorera. Mais par des courgettes ! Si vous cherchez à savoir comment remplacer le beurre dans un fondant au chocolat, j’ai la recette qu’il vous faut.Que ce soit pour une intolérance ou, plus simplement, parce que vous n’avez plus de beurre dans le réfrigérateur, voici une recette de fondant au chocolat sans beurre mais avec de l’huile d’olive. 120 g de chocolat noir 100 g de chocolat noir 30 g de sucre glace 30 ml d’eau. à soupe rase de cacao en poudre, 130 g de farine... … En utilisant ce formulaire, vous acceptez le stockage et le traitement de vos données par ce site.Politique de confidentialité *. Lorsque les œufs sont devenus tendres et légers, ajouter la farine tamisée et continuer à fouetter, mais à une vitesse plus élevée. Histoire et références de la pâtisserie. 46. Celui-ci y gagne en légèreté et fondant et sera à coup sûr très plébiscité dès sa sortie du four. Recette Gâteau nature sans huile ni beurre : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation la recette de son gâteau au chocolat sans beurre, sans sucre mais avec de la courgette râpée fait un buzz absolu sur la Toile Un gâteau … Elles ont toutes été réalisées, testées et photographiées dans ma petite cuisine. Voici un gâteau au chocolat et courgettes très bon et même en passant, sans beurre (ou laitages ) et sans … Les gâteaux aux légumes sont toujours … A l’opposé, avec une cuisson plus douce mais plus longue, vous obtiendrez un gâteau au chocolat moelleux à la texture humide, un fondant au chocolat parfait. Moelleux au chocolat façon brownie Cette recette est très facile, délicieuse et économique en plus je donne des instructions pour les personnes qui n'auraient pas de balance, recette avec vidéo, ce dont tu auras besoin 50g / 5 cuillere à soupe de farine, 100g de beurre / un peu d'huile tout simpleme | Craftlog Faire cuire le gâteau dans un four préchauffé, en mode statique à 180 ° pendant environ 35 minutes. Bien sûr, si vous n’avez pas d’huile d’olive, vous pouvez la remplacer par n’importe quelle huile. Que ce soit pour une intolérance ou, plus simplement, parce que vous n’avez plus de beurre dans le réfrigérateur, voici une recette de fondant au chocolat sans beurre mais avec de l’huile d’olive. Et il fait toujours le bonheur des grands et des … Mélanger d’abord avec un batteur, puis avec une spatule de bas en haut.