À noter : Le restaurant The Flying Fish, dans la baie de St Lawrence, prétend être à l’origine du plat national barbadien. Aujourd’hui, les deux sont généralement servis ensemble et partagent l’assiette avec des pommes de terre rôties arrosées de jus de viande, des légumes et de la sauce au raifort. Ceci … – Le plat typique au Mexique : la tortilla. Je n’ai encore jamais goûté le lablabi mais ça doit être délicieux ! À noter : Les habitants d’Alep, dans le nord de la Syrie, ont beaucoup innové avec le kebbé en le parfumant avec des ingrédients tels que du jus de grenade ou de cerise. Cuisine du monde; Recette minceur; Cuisine rapide; Cuisine française traditionnelle; Cuisine végétarienne; Jeu; Dossiers; Cuisine française traditionnelle; Cuisinez de délicieux plats traditionnels . – Le plat typique en Inde : le poulet tandoori. Tous ces mets peuvent être déguster sous forme de tapas. Une rondelle de citron accompagnera ce plat traditionnel anglais. C’est un ragoût avec des oignons, des tomates, des poivrons, des pommes de terre, des épices ainsi qu’un œuf mollet. La Russie, c'est la Vodka, une eau de vie alcoolisée aux mille déclinaisons. Enfin, les loukoums et le baklava sont des desserts turcs très appréciés. Ce repas portugais à base de morue, d’oignons, de pommes de terre et d’œufs est proposé à tous les coins de rue. On le mange souvent enveloppé dans une feuille de salade ou d’épinard, avec un accompagnement de kimchi (légumes fermentés en saumure). Termes et ConditionsPolitique de Confidentialite (Mise à jour)Les CookiesGestion des consentementsGestion des cookies. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Nous utilisons des cookies pour vous offrir la meilleure expérience sur le site. – Le plat typique au Maroc et en Algérie : le couscous et le tajine. 10 plats de la gastronomie québécoise à tester absolument, Des costumes d'ours, des beignets et un bon sens de la fête : voici la plus grande célébration d'Ukraine, Politique de Confidentialite (Mise à jour). Sushi, sushi, Japon. Le plat est parfois servi sur du bammy (sorte de pain de manioc frit) et avec des bananes plantains frites. 1. Un oignon, du sel et du poivre et vous n’avez plus qu’à déguster ! Après avoir mangé ce repas brésilien, n’oubliez pas de boire un verre de cachaça (un rhum blanc agricole très populaire). Certains aiment l’assaisonner avec une noisette de moutarde ou de ketchup, tandis que d’autres aiment le garnir de sauce piquante, de jus de citron vert ou d’huile. C’est un plat qui apporte chaleur et arômes, composé de viande cuite à l’étouffée, de légumes-racines et d’épices. Le tajine quant à lui est préparé avec … Coucou, moi j’ai déjà gouté le haggis en Ecosse c’est trop bon ! Il s’agit d’un plat de porc et de feuilles de manioc pilées. Voici le plat typique de 20 pays touristiques : – Le plat typique en Espagne : la tortilla de patatas. – Le plat typique aux États-Unis : le hamburger. Café, thé, chaï latte ou jus de fruits frais accompagnent viennoiseries, granola ou traditionnelles tranches de pain beurrées, selon les préférences de chacun. C’est une galette à base de grains de maïs et d’eau. A cette occasion, voici 10 recettes traditionnelles de soupes à travers le monde ! Un bon repas à la façon levantine se compose souvent de délicieux mezzés, sortes de petits plats. Pot au feu au Cookeo. Sont ajoutés des herbes, des oignons rouges et une pointe de chili. Mes favoris . Elleaccompagne la plupart des plats traditionnels, à commencer par les zakouski, deshors-d'œuvre à base de charcuteries, de caviar et de salades diverses, au hareng (servi salé, mariné ou en salade composée). Bouilli, il prend des allures d’œufs brouillés. Essayez les chilaquiles à la dinde, les pommes de terre indiennes ou le veau à la grecque. L’aki est un fruit nourrissant aux saveurs de beurre et de noix. Ce plat représente un mélange d’épices cuites durant de longues heures, … En naviguant sur ce blog, nous considérons que vous acceptez les cookies. À noter : À goûter dans le restaurant britannique traditionnel London’s Rules, fondé en 1798, ou bien dans un pub à la campagne. La soupe est souvent perçue comme le "plat des pauvres" parce qu'elle réunit chaleur et saveur en un seul et unique plat. À l’origine, le pot-au-feu était un plat rustique servi continuellement tout au long de l’hiver et que l’on remplissait au fur et à mesure. Ce plat est fait de linguiça, de saucisse fraîche, de jambon, de viande de boeuf. Tu as également oublié l’Écosse, avec son haggis, Merci Melody pour ta remarque, je viens de mettre à jour l’article et remplacer Royaume-Uni par Angleterre ! Ce sont deux repas traditionnels très répandus. La paella, le chorizo et la sangria font aussi figure de plat typique espagnol. Merci, je suis ravie que cet article vous ait donné des idées de recettes sur ce thème ! Lorsque l’on voyage, on est souvent attaché à déguster la spécialité culinaire du pays où l’on séjourne. La découverte des plats locaux fait partie de ce que je préfère en voyage, Merci, moi aussi j’adore goûter les plats traditionnels quand je voyage, pour l’instant c’est en Grèce que je me suis le plus régalée , J’adore les plats typiques, j’essaye toujours de manger local et si possible dans des restaurants anti touristes :p. Moi aussi, et on évite bien sûr les restaurants à touristes ! Il faut ajouter du yaourt et des épices aux filets de poulet pour réaliser ce plat. Les plats du monde; Les plats du monde (4.8 / 5 - 24 votes) 5 commentaires. Rougail saucisse au Cook expert. À noter : Jake’s, dans la ville de Treasure Beach, est célèbre pour son aki au poisson salé, et dispense des cours de cuisine. Plats traditionnels du monde entier, La cuisine des fêtes juives - Plats traditionnels du monde entier revisités, Laurence Phitoussi, Marie Hennechart, Solar. Il est souvent servi frit en forme ronde ou ovale, mais peut aussi être cuit au four, à l’eau ou fourré. Slow Bar, à Portland dans l'État de l'Oregon, présente son burger comme le meilleur de la ville. 9. L’aki est un fruit nourrissant aux saveurs de beurre et de noix. On connait sa recette mais on peut réaliser de nombreuses variantes, tout en utilisant de la viande de bœuf et des buns. Si les Japonais veulent faire quelque chose de bien, ils le font très bien. Résumé de la politique de confidentialité, http://4.bp.blogspot.com/-l40LIFFLlUE/T-QeT0g8pTI/AAAAAAAAAAg/yrfN-071O5I/s1600/ravitoto.jpg, En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Le pâté chinois, la tourtière et le sirop d’érable sont aussi très réputés au Canada. C'est surement pour cette raison que c'est le mois de la soupe. L’agneau tikka massala est aussi une recette indienne incontournable. 6…, Thaïlande : six astuces pour tout goûter…. Ragoût nourrissant à base de bœuf, de légumes, d’oignons rouges et d’épices, le goulasch doit son goût à la lente cuisson du jarret de bœuf, ou d’autres morceaux tout autant parfumés, et du paprika. Le DGS vous apporte la réponse avec ces 36 mets incontournables issus de leur pays d’origine. C’est certainement le mets le plus connu d’Indonésie. Sorte de polenta au maïs mélangée à une purée d’okra, le cou-cou accompagne à merveille le poisson-volant. Même s’il existe une multitude de versions, les tamales sont définis communément par de la masa , accompagnée de viandes, fromages, légumes, fruits, fruits secs ou autres sauces. Cuisine du monde et de nos régions . Les champs obligatoires sont indiqués avec *. L'omelette de vos rêves. Les meilleures recettes classées par catégorie (Europe, Asie, Maghreb et Moyen-Orient, Amérique). Pieds, queues et oreilles de porc mijotent avec des haricots, des oignons, de la poitrine et du bœuf fumé. Goutter le plat typique du pays lors d’un voyage est indispensable. Plat emblématique du Maroc, le tajine tient une… Ce dernier est servi soit cuit à la vapeur avec du jus de citron vert, des épices et des légumes, soit frit avec une sauce épicée. Pour l'affronter, quoi de mieux qu'un potage bien chaud et nourrissant ? 2. Grâce à cette tortilla, vous pourrez préparer des tacos (à base de viande) ou des enchiladas (avec de la viande, du fromage et de la tomate). Quels sont les plats traditionnels de Noël dans le monde ? Tarte aux pommes. C’est parti pour un tour du monde des repas traditionnels de Noël au 4 coins de la planète ! Ce repas à base de riz, de poisson et de légumes est le repas traditionnel sénégalais. – Le plat typique en Russie : le bortsch. – Le plat typique en Irlande : l’Irish stew. Le « gulyás », mot hongrois désignant le berger, est devenu le plat national à la fin du 19e siècle alors que les Hongrois étaient en quête de symboles identitaires pour se distinguer de leurs partenaires dans l’Empire Austro-Hongrois. Selon la tradition, le cuisinier passe le bouillon pour le servir séparément de la viande. Les morceaux sont coupés très finement avant d’être grillés. – Le plat typique en Turquie : les böreks. En naviguant sur ce site, nous considérons que vous acceptez les cookies. Potée de chou au Monsieur Cuisine. Vous trouverez dans la gastronomie russe de succulents plats familiaux, dont le Bortsh (à base de betterave, de viande, de champignons et d'autres légumes) ainsi que les choux farcis dorés au four. Lien copié ! Amateurs de sushi, de couscous, de nems ou de curry... mais aussi de saveurs régionales, de la bouillabaisse aux recettes chtis, vous allez être servis : toutes les saveurs d'origine exotique ou tradi sont ici ! Oublions les différends qui entourent les origines du hamburger, et concentrons-nous plutôt sur la popularité incontestée de ce grand classique. Gourmand Magazine 13 avril 2015 Retrouvez notre sélection de plats traditionnels. – Le plat typique en Tunisie : la chakchouka. Ici, le bœuf repr… Même si le monde associe cette spécialité à la France, la… La cuisine coréenne est une gastronomie méconnue mais pourtant excellente, c’est pour cela que l’équipe de Tripconnexion voyage pour éveiller vos papilles en vous faisant découvrir les différentes spécialités (plats, desserts, snacks) de la Corée du Sud. Ce sont des pâtisseries salées faites à partir de feuilles de börek (ressemblant aux feuilles de brick) et fourrées de fromage, d’épinards et de viande hachée. Ce délicieux bœuf au curry, originaire de l’île de Sumatra, peut maintenant se revendiquer comme étant le plat le plus délicieux du monde. J’ai goûté pas mal de ces plats et beaucoup sont de purs délices! Le tout est couvert de fromage fondu et généralement garni d’une sauce à base de tomate, bière et piment. À noter : Rendez-vous au Café Landtmann, institution viennoise depuis 1873, pour une version authentique dans un décor plein d’histoire et de glamour. – Le plat typique en Chine : le canard laqué. Plats traditionnels du monde entier revisités Découvrez la vraie cuisine juive, riche et familiale, composée de plats traditionnels liés à la religion et mêlant les pratiques culinaires sépharades et askhenazes. Tous droits réservés. Extrait de l’ouvrage « Food Journeys of a Lifetime » publié par National Geographic. La francesinha (« petite française » en portugais) est un plat typique originaire de la région de Porto, au Portugal. Venez goûtez notre cuisine , Avec plaisir, on sait à quel point la cuisine tunisienne est riche et gouteuse , Merci pour cet excellent billet. Cuisine du monde. Tu as fait une faute dans un de tes plats, le fish’n’chips est un plat typique anglais. Rosbif et Yorkshire pudding, Angleterre. A Madagascar, il y a également le “hena-kisoa sy ravitoto”. Pour goûter à la version originale, rendez-vous à Louis’ Lunch à New Haven, dans le Connecticut, qui sert des hamburgers depuis 1900.