Le blanc-bleu belge, ce culard par excellence Mis en ligne le 19/02/2001 à 00:00. Années 60. On a donc du blanc-brun côté flamand et du blanc-bleu côté wallon. Elle provient de la race belge Tirlemont originaire de la région de Bruxelles. . Nom. +- La robe « » (bleu grise ou chamoisée, « diluée ») n’est pas associée à MC1R: ces animaux peuvent être ED//comme +. La Bleue du Nord est une race bovine française. 16 taurillons Blanc Bleu Belges culards ont été logés individuellement et nourris ad libitum avec des aliments concentrés et de la paille. La race Blanc Bleu Belge est un produit naturel issu d'une génétique d'avant-garde. (850 euros est la norme). : l’offre est inférieure à la demande » Vaches Hausse ! Proceedings in: 7ème Rencontres Recherches Ruminants, Paris, France, Décembre 2000, INRA & Institut de l'Elevage, 201. Nom. La tête est relativement petite. Races Allaitantes. La blanc bleu belge (BBB) est une race bovine belge destinée à la production de viande. Dans cette partie, nous détaillerons le schéma de sélection développé en BBB et nous nous intéresserons également aux schémas de sélection développés en France pour les races viandeuses. Il faut que l'individu soit homozygote sur ce gène pour qu'il s'exprime morphologiquement. La race est rebaptisée « Blanc Bleu Belge » 2008. Dès la fin des années 70, le rameau Texel viandeux va prendre une ampleur considérable dans notre pays, jusqu’à représenter aujourd’hui 70% des effectifs ovins de race pure. 78 ans. Descendant ascendant. Site d'actualité sur la race Blanc Bleu Belge. Elle est facilement reconnaissable à sa robe blanche parsemée de taches bleues et sa musculature impressionnante surtout chez le taureau dont le poids avoisine les 1300 kg. L'avantage économique des carcasses de bovins culards est considérable, et en 25 ans de sélection, la Blanc Bleu Belge est devenue la race la plus spécialisée dans la production de viande bovine, avec un rendement à l'abattage de 70%, et un rendement en viande de la carcasse de 80%.MAISONS-ALFORT-Ecole Vétérin (940462302) / SudocSudocFranceF Galloway 5. Généralement élevée en race à viande en Europe du Nord (là où les conditions climatiques et de qualité de fourrage s… Médecin vétérinaire, professeur honoraire à l'Université libre de Bruxelles et à l'Institut agricole d'Ath, spécialiste du blanc-bleu belge. Celle-ci est renforcée par l’inhibition de la myostatine, protéine qui elle-même limite, normalement, la croissance musculaire. Je serais bien tenté tenter mais j'ai un peu peur de flinguer mes estomacs sur pates Les Bleues du Nord sont des animaux rustiques et résistants, dont l'entretien est facile. La blanc-bleu belge se démarque par la couleur bleue que l’on voit parfois sous formes de taches sur sa robe blanche. Van Snick. Détails. Un pèse colostrum permet de déterminer la concen-tration exacte du colostrum en anticorps. Le gène culard était présent naturellement dans la population Blanc Bleu Belge, comme dans de nombreuses races allaitantes. En Belgique, berceau de la race, la blanc bleu représente 50 % du cheptel, soit environ 1 083 Blanc bleu belge : fréquence proche de 100 %. Celui du cul de poulain de nos braves Blanc-Bleu belges vient d'être repéré par une équipe du département de génétique de la Faculté de médecine vétérinaire de l'Université de Liège. Au pays du blanc-bleu belge et du porc piétrain, l’avenir du mouton culard était bien évidemment assuré. Un nouveau marché s'ouvre donc pour. Taureau 173. blanc bleu belge \blɑ̃ blø bɛlʒ\ féminin. En Belgique, les femelles de réformecontribuent de façon importante à laproduction de viande avec 293.216animaux sur un total de 532.149 grosbovins abattus en 2000, soit, 55,1 %des effectifs (Centre d'EconomieAgricole, 2001). Il est vrai que beaucoup de questions fusionnent un peu partout concernant la véracité et le naturel de la race de bovins Blanc Bleu Belge. En Belgique, berceau de la race, la blanc bleu représente 50 % du cheptel, soit environ 1 083 000 têtes[1]; on la retrouve particulièrement en Région wallonne où elle atteint 65 % du troupeau[3]. La race Blanc-Bleu-Belge regroupe 3 types d'animaux: le type culard, le type mixte-viande et type mixte-lait. Ce mercredi, rencontre avec un éleveur où la passion de la jeunesse s’est alliée à la raison de la sagesse. Le prix des veaux varie : 825-875 euros pour un bon veau culard. Et c’est à partir des années 1960 que les sélectionneurs ont décidé de se spécialiser dans le type « viandeux ». Au pays du blanc-bleu belge et du porc piétrain, l’avenir du mouton culard était bien évidemment assuré. Les objectifs sont des facilités de naissance élevées garantissant la production de veaux croisés à forte valeur bouchère. La blanc bleu belge est présente dans le nord et le nord-est de la France. Prix TVAC« Toujours Calme : l’offre est toujours égale à la demande, les prix sont stables » Vaches Inchangé ! Charolaise; Blanc bleu belge : fréquence proche de 100 %. Dans tous les cas, cette race ne porte pas forcément du bleu puisque sa robe peut être uniforme, tachetée de noir, on parle alors de pie noir ou tachetée de bleu, on parle alors de pie bleu. Semence / Embryons 5. Aramis. Il est donc nécessaire de leur apporter une alimentation adaptée. culardes. Prim'Holstein 17. Vache blanc bleu ayant subi une c sarienne. Blanc-Bleu Belge Le tout est de bien commencer. Prix TVAC« Ferme ! 16 taurillons Blanc Bleu Belges culards ont été logés individuellement et nourris ad libitum avec des aliments concentrés et de la paille. Par Jean Vandendries. engraissement de taurillons de race Blanc-Bleu Belge download Plainte Commentaires Piémontaise 1. : l’offre est inférieure à la demande » Vaches Hausse ! La race Blanc Bleu Belge est un produit naturel issu d'une génétique d'avant-garde. Le blanc-bleu belge, ce culard par excellence . Descendant ascendant. Le gène culard était présent naturellement dans la population Blanc Bleu Belge, comme dans de nombreuses races allaitantes. Ordonner par dates Trier par. Au cours des travaux précédemment décrits, nous avons donc tout d’abord identifié le gène responsable de l’hypertrophie musculaire généralisée chez le bovin de race Blanc Bleu Belge. Mesure du by-pass ruminal d'un supplément de lysine et de méthionine libres chez le taurillon Blanc Bleu Belge culard. Parcours. Le Blanc-Bleu Belge appartient au groupe des races à durée de gestation relativement courte; en effet, elle est de 282.6 jours pour les foetus mâles et de 281.6 jours pour les foetus femelles. 713 talking about this. Parcours. Texte. L'INRA 95 a été créée en 1965 par l'Inra, à partir des races Blonde d'Aquitaine et Charolaise "cularde", puis des races Limousine, Rouge des prés et Blanc Bleu Belge. Le prix des veaux varie : 850-975 euros pour un bon veau culard. En Belgique, la race Blanc-Bleu Belge (BBB) est la race leader du marché viandeux caractérisée par la production de taurillons d’engraissement abattus vers un âge de 17 mois. La vache de race Blanc Bleu Belge (BBB) est très répandue surtout dans la partie francophone de la Belgique. En Belgique, la race Blanc-Bleu Belge (BBB) est la race leader du marché viandeux caractérisée par la production de taurillons d’engraissement abattus vers un âge de 17 mois. Détails. C’est en 1973 que la race fut divisée en deux rameaux, viandeux (suite au développement du caractère culard) et mixte. La blanc bleu belge est présente dans le nord et le nord-est de la France. formances de taurillons Blanc Bleu culards au pâturage au-delà d’un an. Chaque Belge connaît bien ces vaches qui font la fierté de notre cheptel bovin. tage des taurillons Blanc-Bleu culards (plus ou moins 20 mois), l’engraisseur est contraint de viser des ni-veaux de croissance élevés (de l’ordre de 1,2 à 1,3 kilo par jour) pour obtenir des poids carcasses satis-faisants. Les Blanc bleu belges porteurs du gène culard ont une capacité d’ingestion restreinte alors qu’ils ont des performances similaires aux autres animaux. Croisée 2. L’acidifier avec 5 à 10% de yaourt le rend plus digestible. JEAN VANDENDRIES. Piemontese; Bleue du Nord : le gène culard est présent à hauteur de 10 % environ, mais l'association des éleveurs élimine systématiquement les sujets porteurs. Blanc bleu belge : fréquence proche de 100 %. Rouge des prés. Comme je le dis plus haut, la Blanc bleu belge est une race de bovin qui possède le gène culard. Georges. 654 en parlent. Type Broutard 9. Veaux Hausse ! La musculature est homogène sur tout le corps, des épaules aux cuisses en passant par le dos et les reins1. Brune 1. À l’origine, c’était une race à vocation mi Prix TVAC« Ferme ! culard masculin. Tout voir Abondance Angus Aubrac Blanc Bleu Belge Blonde Aquitaine Brune des Alpes Charolais Culard Charolaise Dexter Frison Hereford Highland Holstein Noir Holstein Rouge Jersiaise Limousine Montbéliarde Normande Parthenaise Pie rouge des plaines Piémontaise Rouge des prés Rouge Suédois Salers Saosnoise Simmental Tarentaise Wagyu. La race connue sous le nom de vache de moyenne et haute Belgique devient blanc bleu belge en 1973 [1]. Exemples de taureaux. Les Blanc bleu belges porteurs du gène culard ont une capacité d’ingestion restreinte alors qu’ils ont des performances similaires aux autres animaux. Taurillon 6. 22/04/2020. Veaux Inchangé ! (850 euros est la norme). L'appui technique de la station de sélection de Ciney permet la sélection des jeunes mâles et leur testage sur descendance [2]. ORIGINE ET EVOLUTION DE LA RACE transition à partir d’une population assez hétérogène de bovins du type laitier ayant reçu, au cours de la seconde moitié du XIX ème siècle, des infu-sions de sang Shortorn, race très en vogue à cette époque. La vérité sur la race Blanc Bleu Belge et sa musculature. Piemontese; Bleue du Nord: le gène culard est présent à hauteur de 10% environ, mais l'association des éleveurs élimine systématiquement les sujets porteurs. La quasi totalité des individus de cette race possède ce gène, mais des individu d’autre race peuvent aussi l’avoir (exemple Charolaises,Bazadaise…). ORIGINE ET EVOLUTION DE LA RACE transition à partir d’une population assez hétérogène de bovins du type laitier ayant reçu, au cours de la seconde moitié du XIX ème siècle, des infu-sions de sang Shortorn, race très en vogue à cette époque. En moyenne 3.6 – 3,9 euros/kg vivants. Blonde d'Aquitaine : fréquence de 30 % environ. (925 euros est la norme moyenne). Qu'est-ce que le Diagnostic Génétique? Le Blanc Bleu Belge. Veaux Hausse ! 470 - 520 kg. Alimentation Culard BBB : additif en acides aminés; Alimentation générale : valorisation du lupin; Efficience azotée du taurillon Blanc Bleu Belge culard ; Viande. Détails. Dans cette partie, nous détaillerons le schéma de sélection développé en BBB et nous nous intéresserons également aux schémas de sélection développés en France pour les races viandeuses. Rapport Coevia | 11/05/2021 - Blanc Bleu Belge. La fréquence moyenne des gestations gemellaires est de 2.3 %. Site d'actualité sur la race Blanc Bleu Belge. Médecin vétérinaire, professeur honoraire à l'Université libre de Bruxelles et à l'Institut agricole d'Ath, spécialiste du blanc-bleu belge. (la race française bleue du nord est très voisine de la BBB mixte) Sur la majeure partie du troupeau, la sélection est accentuée vers la capacité musculaire des taureaux d’abord, des vaches ensuite. Wagyu 6. Bovin lourd, de taille moyenne à musculature prononcée. Eric Coheur m’ouvre les portes de l’élevage de Fooz, à Awans. Cette couleur n’est, en réalité qu’une dilution du noir. Le prix des veaux varie : 800-925 euros pour un bon veau culard. Les mutations sont un processus naturel d'évolution du vivant, apportant son lot de bonnes évolutions et de "tares" non désirées. Prix TVAC« Toujours Calme : l’offre est toujours égale à la demande, les prix sont stables » Vaches Inchangé ! Rapport Coevia | 11/05/2021 - Blanc Bleu Belge. La race Blanc Bleu Belge est un produit naturel issu d'une génétique d'avant-garde. En Wallonie, ces bovins « hypermusclés » portent le nom de bovins « culard ». Ainsi la sélection s’est orientée vers la production d’animaux homozygotes pour ce gène soit mh/mh. Besoin de viande et de graisse, --> infusion de sang Shorthorn (GB), race au gène culard. Tout voir Angus Aubrac Blanc Bleu Belge Blonde Aquitaine Charolais Culard Charolaise Hereford Limousine Parthenaise Piémontaise Rouge des prés Salers Saosnoise. Initialement des croisements ont été effectués avec des taureaux Shorthorn pour favoriser le type mixte. Blanc Bleu Belge Blonde d'Aquitaine Charolaise Limousine Autres races et croisements pour la viande 83% 3% 2% 6% 6% 17% Blanc Bleu Belge Blonde d'Aquitaine Charolaise Limousine Source : DGSIE, enquête agricole de mai 1980 et de mai 2011 2011 1980-101.861 vaches allaitantes - 30.881 exploitations détenant des bovins, dont 8.003 avec des Vidéo explicative sur la raison pour laquelle les bovins de la race Blanc Bleu Belge sont si musclés. Mesure du by-pass ruminal d'un supplément de lysine et de méthionine libres chez le taurillon Blanc Bleu Belge culard. Par Jean Vandendries. Le croisement des vaches Blanc Bleu avec des culards français permet d'améliorer le format et le potentiel de croissance. Le prix des veaux varie : 850-975 euros pour un bon veau culard. \ky.laʁd\. Charolaise 129. cularde. Blanc bleu belge: fréquence proche de 100%. Géographique . Les objectifs sont des facilités de naissance élevées garantissant la production de veaux croisés à forte valeur bouchère. Généralement élevée en race à viande en Europe du nord (là où les conditions climatiques et de qualité de fourrage se … La blanc bleu belge (BBB) est une race bovine belge destinée à la production de viande. \ky.laʁd\. Origine : Elle est née en Belgique wallonne (francophone) d’une sélection de races locales. Rouge des Prés 4. 503 talking about this. L’échappée de cette semaine nous amène dans un coin à la fois proche de la ville et très campagnard en même temps. Lorsqu’on les compare à des sujets mixtes de la même race, les taurillons Blanc Bleu Belge (BBB) culards réalisent des gains quotidiens moyens au moins aussi élevés tout en consommant moins d’aliments. ( Zoologie) Race à viande de taurin européenne, originaire de Belgique, à robe blanche, pie bleue ou pie noire. Buffle 2. Le Blanc Bleu Belge culard se caractérise par un développement musculaire exceptionnel et une viande particulièrement maigre. l'origine, c' tait une race vocation mixte (lait et viande), puis elle a t orient e par s lection vers la production de viande. Ainsi la sélection s’est orientée vers la production d’animaux homozygotes pour ce gène soit mh/mh. \ky.laʁd\. Des tares & tests génétiques dans la race Blanc-bleu Belge peuvent être réalisés par l'Unité de Génomique Animale du GIGA. Age. La pr sence syst matique du g ne culard provoque l'hypertrophie de la musculation de l'arri re-train de cette race. Elle appartient au rameau des races bovines du littoral de la mer du Nord. Hereford 2. ENTRETIEN. La tendance est aujourd’hui à la production de viande. Pour la première fois, la semence du taureau BBB qui fait la fierté des éleveurs wallon sera vendue en Chine. Troupeau 16. Notes [modifier le wikicode La viande de boeuf Blanc-Bleu-Belge s'exporte. Préconisation. Eric Coheur m’ouvre les portes de l’élevage de Fooz, à Awans. Blanc Bleu Belge. Détails. Génisse lors d'un concours dans les iles Orcades. Blanc Bleu Belge (B) MIXTE mais + viandeuse, cularde ROBE : blanc, pie-bleue ou noire Dos large (musculature +++), bassin incliné, ossature légère docile, faible rusticité Origine : début 1900 race de Moyenne et Haute Belgique. Race Blanc-Bleu Belge Rameau viandeux La sélection pour les animaux culards est intervenue en réponse aux conditions économiques et en particulier au marché de la viande très sensible aux différences de conformation; celles-ci reflétant la composition de la carcasse. Lorsqu’on les compare à des sujets mixtes de la même race, les taurillons Blanc Bleu Belge (BBB) culards réalisent des gains quotidiens moyens au moins aussi élevés tout en consommant moins d’aliments. Médecin vétérinaire, professeur honoraire à l'Université libre de Bruxelles et à l'Institut agricole d'Ath, spécialiste du blanc-bleu belge. Durham (donnant la couleur bleue) 1.1.2 Tournant décisif en 1973 La Haute et Moyenne Belgique devient Le Blanc Bleu Belge, avec la division en deux rameaux distincts : Création du rameau viandeux type « culard » car stagnation du prix du lait et besoin accru en viande (un BBmixte n’est PAS un BBviandeux moins conformé !) Dès la fin des années 70, le rameau Texel viandeux va prendre une ampleur considérable dans notre pays, jusqu’à représenter aujourd’hui 70% des effectifs ovins de race pure. cularde. Leur ingestion individuelle a été calculée tout au long de l’expérience, durant laquelle des échantillonnages de matières fécales ont été réalisés de façon hebdomadaire. Veaux Hausse ! La fréquence moyenne des gestations gemellaires est de 2.3 %. Le blanc-bleu belge, ce culard par excellence . : l’offre est inférieure à la demande » Vaches Hausse ! Prénom. : l’offre est inférieure à la demande » Vaches Hausse ! Vidéo explicative sur la raison pour laquelle les bovins de la race Blanc Bleu Belge sont si musclés. Mais le Blanc Bleu Belge n’est pas la seule race de croisement puisque la Coopérative vous propose, aujourd’hui, pas moins de 8 types génétiques ou races de croisement : mais à chacun d’eux correspond une production à privilégier : Race ou type. 177 इस बारे में बात कर रहे हैं. Au pays du blanc-bleu belge et du porc piétrain, l’avenir du mouton culard était bien évidemment assuré. . Nous avions là un terrain qui pouvait nous permettre de comprendre dans un premier temps comment une forte référence conventionnelle interagissait avec le contenu de la conversion au bio, et dans un second temps à quelles conditions la conversion au bio pouvait déployer toutes ses potentialités. Races Allaitantes. La vérité sur la race Blanc Bleu Belge et sa musculature. tage des taurillons Blanc-Bleu culards (plus ou moins 20 mois), l’engraisseur est contraint de viser des ni-veaux de croissance élevés (de l’ordre de 1,2 à 1,3 kilo par jour) pour obtenir des poids carcasses satis-faisants. Le blanc bleu belge est un bovin culard. Origine : Elle est née en Belgique wallonne (francophone) d’une sélection de races locales. La race Blanc Bleu Belge est un produit naturel issu d'une génétique d'avant-garde. Sauf mention contraire, les photos de ce site appartiennent à Blanc Bleu Belge – Olivia Germeau. La Blanc Bleu mixte a été sélectionnée pour la production laitière et de viande, pour la rusticité, la longévité, le caractère naturel des vêlages et un intervalle de vêlages court. Le blanc-bleu belge, ce culard par excellence . Sauf mention contraire, les photos de ce site appartiennent à Blanc Bleu Belge – Olivia Germeau. Le Blanc Bleu Belge culard se caractérise par un développement musculaire exceptionnel et une viande particulièrement maigre. Le Blanc Bleu Belge, l’autre pilier Le bétail viandeux est l’autre spécialisation importante de la fa-mille Van den Berghe: une centaine de veaux BBB naissent par an, et tous sont élevés dans l’exploitation. Cette couleur n’est, en réalité qu’une dilution du noir. Salers 10. Descendant ascendant. L'arrière de la blanc bleu belge est massif, de type culard. Tout voir Angus Aubrac Blanc Bleu Belge Blonde Aquitaine Charolais Culard Charolaise Hereford Limousine Parthenaise Piémontaise Rouge des prés Salers Saosnoise. Van Snick. En moyenne 3.6 – 3,9 euros/kg vivants. La Blanc Bleu mixte est une race de moyenne et haute Belgique. En moyenne 3.2 – … (925 euros est la norme moyenne). Cette espèce vivait dans les plaines et marais alors que son cousin, le Bison, vivait plutôt dans les forêts. 713 talking about this. \ky.laʁd\. Arlequin. Highland 1. Blanc bleu belge : fréquence proche de 100 %. Veaux Hausse ! Blanc-Bleu-Belge. Mais le Blanc Bleu Belge n’est pas la seule race de croisement puisque la Coopérative vous propose, aujourd’hui, pas moins de 8 types génétiques ou races de croisement : mais à chacun d’eux correspond une production à privilégier : Race ou type. Blanc Bleu Belge 3. Blonde d'Aquitaine: fréquence de 30 % environ. Initialement des croisements ont été effectués avec des taureaux Shorthorn pour favoriser le type mixte. Ordonner par dates Trier par. La première distribution doit avoir lieu de suite après la naissance et préférence avec du colostrum non congelé. Van Snick. Durham (donnant la couleur bleue) 1.1.2 Tournant décisif en 1973 La Haute et Moyenne Belgique devient Le Blanc Bleu Belge, avec la division en deux rameaux distincts : Création du rameau viandeux type « culard » car stagnation du prix du lait et besoin accru en viande (un BBmixte n’est PAS un BBviandeux moins conformé !) Un pèse colostrum permet de déterminer la concen-tration exacte du colostrum en anticorps. Charolais culard. Parmi ces vaches, lamajeure partie est de type viandeux(63,2 %) et principalement de la raceBlanc-Bleu Belge (BBB) cularde(90,5 %) (Institut National de Statis-tique, 2001). L’alliance entre Blanc Bleu belge culard et Fédération nationale des bouchers est scellée. 1100 - 1400 kg. Texte. Notes [modifier le wikicode La viande de boeuf Blanc-Bleu-Belge s'exporte. Age. C’est en 1973 que la race fut divisée en deux rameaux, viandeux (suite au développement du caractère culard) et mixte. Finition de la vache de reforme Blanc-Bleu-Belge culard (BBB) relation entre la reprise de poids et la r6ponse animale a une stimu- lation ponctuelle du pancrCas (test au glipizide)" cc Blanc Bleu Belge * cull cow fattening : relationship between weight gain and animal answer to a pancreatic stimulation (glipizide test) V. DECRUYENA ERE, J. FABRY, Ph. Race décimée par les deux guerres mondiales, elle a ensuite subi la concurrence de races plus spécialisées, comme la prim'Holstein pour le lait ou la Blanc bleu belge pour… Taureaux Blanc Bleu Belge: Taureau: Ascendance: IFNxt: ICR vbf: CONF vbf: COUL vbf: Synthèse IAB VBf: Commentaires: MANITOU BE000987833140: IMPAIR x HARI: 103: 103: 106 Y en a t'il parmis vous ou vos connaissances qui pratique ce croisement. Prénom. Rusticité . En Belgique, berceau de la race, la blanc bleu représente 50 % du cheptel, soit environ 1 083 000 têtes; on la retrouve particulièrement en Région wallonne où elle atteint 65 % du troupeau. Cette rencontre n’est pas le fruit du hasard des calendriers. Finition de la vache de reforme Blanc-Bleu-Belge culard (BBB) relation entre la reprise de poids et la r6ponse animale a une stimu- lation ponctuelle du pancrCas (test au glipizide)" cc Blanc Bleu Belge * cull cow fattening : relationship between weight gain and animal answer to a pancreatic stimulation (glipizide test) V. DECRUYENA ERE, J. FABRY, Ph. 2ˇ ˚ ( ˘ ˆ ˆ $ ˘ˆ 4 + ˝ ˆ ˘ ˆ ˆ , ˝5( ˆ ˆ ˘ ) 2ˇ " # ˆ ˘ ˆ ˆ $ ˆ + ˝ ˆ ˘ ˆ ˆ ˆ , Le Blanc-Bleu Belge appartient au groupe des races à durée de gestation relativement courte; en effet, elle est de 282.6 jours pour les foetus mâles et de 281.6 jours pour les foetus femelles. 140 - 150 cm. . L’individu chez qui cette mutation est apparue a été identifié. . Nom. Blanc-Bleu Belge Le tout est de bien commencer. nouveau nom: le Blanc-Bleu Belge; elle est scindée en deux rameaux distincts: le BBB viandeux et le BBB mixte. Proceedings in: 7ème Rencontres Recherches Ruminants, Paris, France, Décembre 2000, INRA & Institut de l'Elevage, 201. En moyenne 3.4 – 3,7 euros/kg vivants. Prénom. Dès la fin des années 70, le rameau Texel viandeux va prendre une ampleur considérable dans notre pays, jusqu’à représenter aujourd’hui 70% des effectifs ovins de race pure. • Poids à la naissance : Au cours des travaux précédemment décrits, nous avons donc tout d’abord identifié le gène responsable de l’hypertrophie musculaire généralisée chez le bovin de race Blanc Bleu Belge.

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